近期，宿迁市市场监督管理局完成食品安全监督抽检共648批次，涉及食用农产品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、肉制品、酒类、粮食加工品、乳制品、糕点、方便食品、淀粉及淀粉制品等。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品640批次、不合格样品8批次，情况通告如下：

一、泗阳县众兴镇九记海鲜批发经营部（地址：泗阳县众兴镇世纪广场) 销售的虾蛄（购进日期：2021/9/25），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

二、泗阳县众兴镇壹号水产品店（地址：泗阳县众兴镇淮海路北侧世纪广场室) 销售的虾姑（购进日期：2021-09-24），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

三、沭阳县沭城景海红食品店（地址：沭阳县金港花苑北门) 生产的油条（生产日期：2021-10-24），铝的残留量(干样品，以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

四、泗阳县众兴镇荣兵商店（地址：泗阳县众兴镇清华园）销售的扁鱼（购进日期：2021-09-25），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

五、泗洪县金锁镇金北油坊（地址：泗洪县金锁镇金北大街50号) 生产的菜籽油（生产日期：2021-08-23），酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

六、泗阳县裴圩镇湖滨养老服务有限公司（地址：江苏省宿迁市泗阳县裴圩镇) 使用的粉丝（购进日期：2021-11-02），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

七、沭阳县金珂饭店（地址：沭阳县沂涛镇邮局对面) 使用的消毒餐具（购进日期：2021-10-25），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

八、泗阳县董金小吃部（地址：江苏省宿迁市泗阳县城厢街道联合居委会) 生产的油条（生产日期：2021-10-27），铝的残留量(干样品，以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

上述不合格及合格食品详细信息见附件。针对抽检中发现的不合格食品，宿迁市市场监督管理局已责成抽样所在地市场监督管理局立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清进货渠道，督促食品生产经营主体采取措施控制风险。

特此通告。

附件：1.食品监督抽检信息汇总表（2021年第30期通告）；

2.部分不合格项目的小知识。

宿迁市市场监督管理局

2021年12月22日